Universal-Rührmaschine AR 40

EINE RÜHRMASCHINE FÜR ALLES UND ALLE

Die legendäre AR-Serie erfüllt die Anforderungen an großvolumige, leistungsstarke Rührmaschinen mit 30, 40, 60, 80 und 100 Litern. Sie bietet eine stufenlos variable Geschwindigkeit und einen einzigartigen ergonomischen und zeitsparenden Mechanismus, sodass die Bedienung selbst der größten Maschinen einfach ist. 

Geeignet für Bäckereien, Großküchen sowie die Lebensmittelproduktion in großen Mengen. 

Setzen Sie den Kessel einfach zwischen die beiden Arme und Sie können ihn an einer Stelle absenken, anheben und verriegeln. Kein schweres manuelles Heben. Die Modelle AR 30-80 Liter verfügen über eine manuelle Geschwindigkeitsregelung und das Anheben und Absenken des Kessels per Hebel oder eine automatische Steuerung über das intuitive Display der Maschine. Beim 100-Liter-Gerät Varimixer AR sind diese Funktionen automatisch.

AR40 und AR60 sind in einer speziellen Pizza-Version mit einem besonders leistungsstarken Motor erhältlich, der problemlos 32 bzw. 46 kg Pizzateig mit 50% Trockenmasse verarbeiten kann.

Die Geräte AR30, 40, 60 und 80 können auch mit einem Zusatzantrieb für Fleischwölfe und Gemüseschneider ausgestattet werden.

Die AR ist auch in Weiß und Edelstahl erhältlich - sowie in einer Edelstahlversion, die hohe Hygieneanforderungen erfüllt.