Mini-KEG-Fass aus Edelstahl - 5 L - großer Hals

Zubereitung und Lagerung gekühlter Zapfgetränke

KEG-Fässer wurden speziell für das Befüllen und die sterile Lagerung von Getränken entwickelt. Sie haben einen gewölbten Boden und sind oft mit einer Isolierschicht ummantelt, um den gekühlten Inhalt länger kalt zu halten . Auf das obere Ventil wird ein Zapfset mit Hahn aufgesetzt, das mithilfe von Treibgas (CO2, N2O) verschiedene köstliche kohlensäurehaltige Getränke erzeugt.

Unsere MINI-KEG-Fässer haben alle Eigenschaften großer KEG-Fässer, sind aber mit einem Volumen von 2, 5 oder 10 Litern vor allem für kleinere Gastronomiebetriebe mit spezialisiertem Angebot, Werbe- oder Cateringunternehmen ideal. Ihr unschätzbarer Vorteil ist, dass sie leicht zu transportieren sind, was sie auch für den normalen Hausgebrauch prädestiniert - Partys, Grillen, Camping, besonders an warmen Sommertagen.

MINI-KEG-Fässer mit großer Öffnung sind mit Standard-Abfüll- und Waschanlagen für Bierfässer kompatibel. Für den Hausgebrauch können zur Karbonisierung Kartuschen vom Typ Sodastream verwendet werden (Sodastream-Adapter erhältlich) oder Standard-Druckflaschen, gefüllt mit N2/CO2/Biergas (Gasdruckregler im Mini-KEG erhältlich).

Mit dem großen Hals sind Standard-Zapfköpfe für Bierfässer und Standardverschlüsse der Typen A/G/S/D kompatibel (auf Anfrage erhältlich).

Der Druckbehälter hält das Zapfgetränk bis zu zwei Wochen lang frisch und kohlensäurehaltig.

Das Getränk füllen Sie am besten in ein vorgekühltes Fass.

Verwendung:

- Gezapftes Bier

- Gezapfter Wein

- Gezapfte alkoholfreie Getränke

- Gezapfter gekühlter Kaffee (Cold Brew Coffee)