Chladenie a vitríny
Odborné články, rady a tipy z oblasti profesionálnej gastronómie
4 články
Chladenie a vitríny
Rady a tipy k prevádzke chladničiek a mrazničiek
Sedem tipov, ako predĺžiť životnosť profesionálnej chladničky a mrazničky – od výberu a umiestnenia až po čistenie, údrž...
Chladenie a vitríny
Španielska elegancia, ktorá predáva: vitríny SAYL
Vitríny SAYL spájajú španielsky dizajn s profesionálnou funkčnosťou. Vyše 900 modelov – chladiace, ohrevné, neutrálne aj...
Chladenie a vitríny
Ako si vybrať vitrínu podľa typu prevádzky?
Kaviareň, cukráreň, sushi bar či hotelový bufet – každá prevádzka potrebuje iný typ vitríny. Poradíme, ako vybrať správn...
Chladenie a vitríny
Skladovanie vakcín a iných medicínskych produktov
Vakcíny vyžadujú presné teplotné podmienky – od 2 až 8 °C v chladničke po -20 °C pri dlhodobom skladovaní. Kvalitné medi...