Mini-KEG-Fass Edelstahl - 5 L - kleine Öffnung

Zubereitung und Lagerung gekühlter Zapfgetränke

KEG-Fässer wurden speziell für das Abfüllen und die sterile Lagerung von Getränken entwickelt. Sie haben einen gewölbten Boden und sind oft mit einer Isolierschicht ummantelt, damit der gekühlte Inhalt länger kalt bleibt.  Auf das obere Ventil wird eine Zapfgarnitur mit Zapfhahn aufgesetzt, die mithilfe von Treibgas (CO2, N2O) verschiedene köstliche karbonisierte Getränke erzeugt.

Unsere MINI-KEG-Fässer haben alle Eigenschaften großer KEG-Fässer, sind aber mit einem Volumen von 2, 5 oder 10 Litern vor allem für kleinere Gastronomiebetriebe mit spezialisiertem Angebot sowie Werbe- und Cateringunternehmen ideal. Ihr unschätzbarer Vorteil ist, dass sie leicht zu transportieren sind, was sie auch für den normalen Hausgebrauch prädestiniert - Partys, Grillen, Camping, besonders an warmen Sommertagen.

MINI-KEG-Fässer bieten Ihnen eine erschwingliche Möglichkeit, eigene köstliche karbonisierte Getränke herzustellen. Ihre Zubereitung ist sehr einfach - zur Karbonisierung werden standardmäßige, handelsübliche Einwegkapseln mit CO2 (Kohlendioxid) oder N2O (Lachgas) mit 8g oder 16g Füllung verwendet.

Der unter Druck stehende Behälter hält das gezapfte Getränk bis zu zwei Wochen lang frisch und karbonisiert.

Am besten füllen Sie das Getränk in ein vorgekühltes Fass.

Verwendung:

- Gezapftes Bier

- Gezapfter Wein

- Gezapfte alkoholfreie Getränke

- Gezapfter kalter Kaffee (Cold Brew Coffee)