Chlazení a vitríny
Odborné články, rady a tipy z oblasti profesionální gastronomie
4 články
Chlazení a vitríny
Rady a tipy k provozu chladniček a mrazniček
Sedm tipů, jak prodloužit životnost profesionální chladničky a mrazničky – od výběru a umístění až po čištění, údržbu a...
Chlazení a vitríny
Španělská elegance, která prodává: vitríny SAYL
Vitríny SAYL spojují španělský design s profesionální funkčností. Více než 900 modelů – chladicí, ohřevné, neutrální i h...
Chlazení a vitríny
Jak vybrat vitrínu podle typu provozu?
Kavárna, cukrárna, sushi bar či hotelový bufet – každý provoz potřebuje jiný typ vitríny. Poradíme, jak vybrat správnou...
Chlazení a vitríny
Skladování vakcín a jiných medicínských produktů
Vakcíny vyžadují přesné teplotní podmínky – od 2 až 8 °C v chladničce po -20 °C při dlouhodobém skladování. Kvalitní med...