Blog
Odborné články, rady a tipy z oblasti profesionálnej gastronómie a kuchynských zariadení.
11 článkov
Blog
Odlučovač tuku: používate ho?
Mastnota a zvyšky jedál sa do odtoku dostávajú občas nechcene pri umývaní. Kuchynský tuk, oleje a zvyšky jedla sa hromad...
Blog
Skladovanie vakcín a iných medicínskych produktov
Článok pojednáva o údajoch o stabilite vakcíny Moderna COVID-19 (mRNA-1273) týkajúcich sa teplôt skladovania a trvanlivo...