Kombidämpfer Convotherm maxx 6.10

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Kombidämpfer Convotherm maxx 6.10

PLU: 140201

Preis auf Anfrage
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Professioneller Kombidämpfer mit elektrischer Einspritzung (6+1GN)
Finanzierung
Lieferung in die gesamte EU
Service-Support
Originalprodukte

Convotherm ist seit 1976 Pionier in der Kombidämpfer-Technologie. Er verfügt über einzigartige Eigenschaften wie z. B. Einschiebetüren, das geschlossene System ACS+, das höchste Qualität und Konsistenz der Speisen liefert, und ConvoClean+, die vollautomatische Reinigung. Diese Eigenschaften gewährleisten die maximale Leistung der Kombidämpfer und prädestinieren sie für den Einsatz in allen Arten von Profibetrieben: Hotels, Restaurants, Krankenhäusern, Bildungseinrichtungen, Einzelhandelsgeschäften, auf Kreuzfahrtschiffen sowie in Selbstbedienungsrestaurants und Cafés auf der ganzen Welt.

MAXX - der Richtige! Es handelt sich um das neueste Modell aus dem Hause Convotherm. Haben Sie große Pläne? Der Maxx ist auf alles vorbereitet! Deutsche Spitzentechnologie zu einem überraschend günstigen Preis.

Technische Daten
Abmessungen (BxTxH) 875 x 797 x 794 mm
Kapazität (GN) 6 + 1
Ablagenabstand 68 mm
Frequenz 50/60 Hz
Spannung 3N ~ 380-415V
Nennanschlusswert 9,6 - 11,3 kW
Gewicht 104 kg
Standardausstattung 7-palcový sklenený dotykový displej TFT HighRes
Crisp & Tasty (3 nastavenia odvádzania vlhkosti)
BakePro (3 úrovne tradičného pečenia)
HumidityPro (3 nastavenia vlhkosti)
Ovládateľný ventilátor (3 stupne rýchlosti)
Plne automatický systém čistenia s 2 úrovňami čistenia a expresným režimom
WiFi a ethernetové rozhranie (LAN)
USB port integrovaný v ovládacom paneli
para vyrábaná vstrekovaním vody do varnej komory
Pravé dvere
Integral Press & Go (režimy Manager a Personál)
TrayTimer (spravovanie zaťaženia rúry pre rôzne výrobky súčasne)
399 profilov varenia, z ktorých každý obsahuje až 20 krokov
Predvolený čas spustenia
Kľučka na dvere s funkciou zaistenia
ukladanie údajov HACCP
Funkcia predhrievania a ochladenia
Núdzový prevádzkový program
Zusätzliche Optionen Viacbodový snímač teploty jadra
Zubehör Praktická ručná sprcha na rýchle manuálne čistenie . Má antibakteriálny povlak pre optimálnu hygienu.
4 nohy navyše (sada) 150 mm - 220 mm
Stojan Convotherm
Na požiadanie sú k dispozícii stohovacie súpravy