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Die Wasserenthärtung ist ein Verfahren, das zur Entfernung aller Kalzium- und Magnesiumverbindungen aus dem Wasser eingesetzt wird. Diese Verbindungen sind
für die Wasserhärte verantwortlich.Hartes Wasser ist äußerst nachteilig, insbesondere für Gastronomie und Hotellerie. Kalk, der sich aus hartem Wasser beim Trocknen, Erhitzen, Kochen und Verdampfen abscheidet, ist schädlich für Geräte, die mit Wasser oder Dampf in Kontakt kommen. Er ist ein guter Wärmeisolator: Wenn er sich auf dem Heizelement absetzt, bildet er dort eine hervorragende Wärmedämmung, was zu einem höheren Energieverbrauch führt – 1mm Kalkablagerung verursacht einen um 10% höheren Energieverbrauch. Kalzium- und Magnesiumverbindungen reagieren mit Reinigungsmitteln und bilden einen Niederschlag, der im Spülprozess wirkungslos ist. Deshalb lassen sich beim Spülen mit weichem Wasser 30-70% der Spülmittel einsparen.
Die Lösung des Kalkproblems.
Weiches Wasser schützt alle Geräte, die mit heißem Wasser oder Dampf in Kontakt kommen, perfekt vor Kalkablagerungen. Es erhöht die Effizienz und verlängert die Lebensdauer der in der Gastronomie eingesetzten Geräte, z. B. Kaffeemaschinen, Geschirr- und Gläserspülmaschinen, Eisbereiter, Kombidämpfer, Zentralheizungskessel, Waschmaschinen, Sanitäranlagen, Bewässerungssysteme. Die Verwendung von weichem Wasser halbiert den Verbrauch von Reinigungsmitteln beim Geschirrspülen, bei der Bodenreinigung, der Reinigung von Sanitäranlagen und beim Waschen. Weiches Wasser verbessert die Eigenschaften des Reinigungsmittels. Schwer entfernbare Flecken oder andere Verschmutzungen sind nun kein Problem mehr.
HARTES WASSER verursacht WEICHES WASSER
- Verringerung des Wasserdurchflusses – Beugt Kalkablagerungen vor
- Beschädigung der Geräte – Senkt die Servicekosten
- Wärmedämmung des Heizelements (höhere Kosten) – Verlängert die Lebensdauer der Geräte
- Großer Verbrauch an Reinigungsmitteln – Senkt die Energiekosten
- Kalkbildung – Verbessert die Energieeffizienz
- Ablagerung von Reinigungsmitteln – Senkt den Verbrauch von Reinigungsmitteln
Das Prinzip der Wasserenthärtung – Steuerventile für automatische Wasserenthärter
Automatische Wasserenthärter – Übersicht und Beschreibung
Zentrale Wasserenthärter und technische Daten
ENTKALKUNG – ENTSALZUNG – WASSERREINIGUNG
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INHALT:
1 … Geschirr- und Gläserspülmaschinen
2 … Durchschubspülmaschinen
6 … Spültischarmaturen, Brausen
9 … Abfallzerkleinerer
10 … Fettabscheider, Waschbecken
12 … Behälter, Spender
13 … Ausstattung für Spülmaschinen
15 … Reinigungsmittel, Filter
25 … Wasserenthärter
27 … Abfallbehälter
31 … Reinigungszubehör
34 … Sterilisatoren, Desinfektion
38 … Insektenfänger
