Zubehör für Kühlgeräte

ABFALL-KÜHLZELLE

Stellen Sie die Lebensmittel- und Betriebshygiene in der gesamten Produktionskette sicher.

Eine unverzichtbare Lösung für die Lagerung von Lebensmittelabfällen vor deren Entsorgung. Das Gerät löst das Problem der unkontrollierten Menge und Ausbreitung von Bakterien und minimiert so die Entstehung unangenehmer Gerüche. Ein unverzichtbares Gerät in allen Betrieben, in denen Lebensmittel gelagert oder verarbeitet werden.

VORTEILE:

STANDARDAUSSTATTUNG:

- Dynamische Kühlung.
- Elektronischer Temperaturregler mit Digitaldisplay.
- Automatische Abtauung.
- Automatische Kondensatverdunstung.
- Isolierung aus umweltfreundlichem Polyurethanschaum.
- Außenkorpus aus Edelstahl, Oberfläche gebürstet.
- Innenraum aus Edelstahl, Oberfläche glänzend.

Bio Turbo?

Bio Turbo ist eine Technologie zur Entfernung von Ethylen und Krankheitserregern in der Luft.

Bio Turbo nutzt eine patentierte 4-Stufen-Technologie zur Entfernung von Ethylen und luftgetragenen Krankheitserregern. Um dieses Ziel zu erreichen, nutzt Bio Turbo die Kraft des Ozons, einer bekannten Technologie, die in anderen Bereichen eingesetzt wird, auf eine völlig andere Weise: Jetzt können Sie die Vorteile des Ozons nutzen, ohne sich irgendwelchen Risiken auszusetzen.

Stoppen Sie die vorzeitige Reifung von Obst und Gemüse

Die vorzeitige Reifung, gekennzeichnet durch Erweichung und Farbveränderungen, ist eine der Hauptursachen für die Minderung des Handelswerts von frischem Obst und Gemüse und führt in einigen Fällen dazu, dass die Produkte nicht mehr verkäuflich sind. Der Hauptgrund für die vorzeitige Reifung ist gasförmiges Ethylen; es löst den Reifungsprozess ethylenempfindlicher Produkte wie Äpfel, Tomaten oder Avocados aus und fördert ihn. Die Entfernung von Ethylen aus Kühlräumen ist entscheidend, um eine vorzeitige Reifung zu verhindern und die Haltbarkeit der gelagerten frischen Produkte zu verlängern.

Bio Turbo nutzt eine patentierte Technologie zur Entfernung von Ethylengas aus gekühlten Räumen und reduziert damit das Risiko einer vorzeitigen Reifung erheblich.

- Verlängert die Lagerzeit

- Entfernt Ethylen

- Tötet Bakterien und Viren ab

- Verhindert die Ansammlung von Schimmel und Pilzen

- Reduziert Gerüche

- Reduziert Kreuzkontamination

Beschreibung der Technologie

PHASE 1: LUFTFILTER

Der Luftfilter entfernt Staub und sichtbare Partikel aus der Luft.

PHASE 2: ZELLZERSTÖRUNG

Eine antimikrobielle Chemikalie wird auf die Oberfläche eines speziell entwickelten Disruptors aufgetragen. Dabei wird die äußere Membran der Zellen, aus denen diese luftgetragenen Krankheitserreger bestehen, aufgebrochen. Mit einer Wirksamkeitsrate von mehr als 99,5 % stoppt dieser Prozess die Entwicklung ihres normalen Lebens und zerstört so die Zellen.

3. STUFE: OZONKAMMER

Diese Kammer nutzt die positiven Wirkungen des Ozons zur Eliminierung von gasförmigem Ethylen. Das Ozon ist sicher in dieser Kammer eingeschlossen und wird nicht im gesamten Lagerraum verteilt.

4. STUFE: BIO-REINIGUNGSMODUL

In dieser letzten Phase wird ein Katalysator eingesetzt, um das Ozon in reinen Sauerstoff umzuwandeln. Der Katalysator erzeugt eine Reaktion, die das Ozonmolekül zersetzt. Von dort wird reiner Sauerstoff wieder in die Arbeitsumgebung abgegeben.

Völlig sicher

Ozon ist aggressiv, und die Einwirkung von Ozon in hohen Konzentrationen kann gefährlich sein. Dies ist jedoch bei Bio Turbo nicht der Fall. Bio Turbo ist die erste Technologie, die die Kraft des Ozons nutzt, ohne Menschen oder Geräte irgendwelchen Risiken auszusetzen. Das Ozon ist sicher im Inneren der Reaktionskammer eingeschlossen und verlässt die Einheit niemals.

Sicherheitsvorkehrungen

Sicherheitsschalter schalten die Ozonproduktion automatisch ab, falls Probleme mit den Komponenten von Bio Turbo auftreten, um sicherzustellen, dass niemals Ozon in die Umgebung freigesetzt wird.

Einfache Wartung

Bio Turbo ist wartungsarm. Es müssen lediglich die Luftfilter und Ozonplatten einmal pro Jahr ausgetauscht werden. Der Austausch ist sehr einfach und kann von einer Person ohne speziellen technischen Hintergrund durchgeführt werden.

Bio Turbo Modelle

- Bio Turbo 6000 für große Kühllagerräume bis 6000 m³

- Bio Turbo 1000 für gekühlte Räume bis 1000 m³

- Bio Turbo 300 für gekühlte Räume von 300 m³

- Bio Turbo 100 - für eingebaute Kühlräume und Kühl-Lkw.

INHALT:

1 … Kühl- und Tiefkühlschränke

6 … Kühl- und Tiefkühltische

13 … Kühlaufsätze und Vitrinen

21 … Barkühlschränke, Getränkekühlschränke

27 … Schnellkühler

33 … Kühlzellen

35 … Zubehör