SK
CZ
.svg.png){kind=small}
EN
DE
Combi Oven Convotherm 4 BAKE 6.10 easyTouch
Produkty
Combi Oven Convotherm 4 BAKE 6.10 easyTouch
PLU: 140202
Price on request
Made to order
Professional combi oven with electric injection (5xEN)
Delivery across the entire EU
Service support
Original products
Convotherm has been a pioneer in combi oven technology since 1976. It has unique features such as the disappearing door, the closed ACS+ system, which delivers the highest quality and consistency of food, and ConvoClean+, fully automatic cleaning. These features ensure maximum combi oven performance and destine them for use in all types of professional operations: hotels, restaurants, hospitals, educational institutions, retail outlets, on cruise ships, as well as in self-service establishments and cafés all over the world.
The Convotherm 4 BAKE combines traditional baking know-how with modern combi oven principles. The result is always fresh baked goods of professional quality.
| Technical data | |
|---|---|
| Dimensions - door with right hinge (wxdxh) | 875 x 792 x 786 mm |
| Dimensions - with disappearing door (wxhxd) | 966 x 792 x 786 mm |
| Net weight - without accessories (right hinge) | ES: 111 kg |
| Net weight - without accessories (disappearing door) | ES: 119 kg |
| Voltage | 3N ~ 400V |
| Rated power input | 11 kW |
| Frequency | 50/60 Kz |
| Standard equipment | Optimalizovaný odsávací panel, pre stojan EN Policový regál (600 x 400 mm) EN s profilom L. Odkvapkávací priestor na dverách s filtrom 35 profilov na pečenie, 14 profilov na desiatové a lahôdkové jedlá Rise & Ready - 3 kontrolné profily integrované v pekárskej knihe Dodatočný čas pečenia po ukončení profilu (Time +) BakePro (5 úrovní tradičného pečenia) HumidityPro (5 nastavení vlhkosti) Ovládateľný ventilátor (5 rýchlostí) Natural Smart Climate ™ s uzavretým systémom ACS + Cook & Hold (varenie a udržanie teploty v jednom procese) Flexibilná viacrežimová regeneračná funkcia (Regenerate +) Automatické varenie a pečenie pomocou tlačidiel rýchleho výberu (Press & Go +) Integral Press & Go (režimy Manager a Personál) Pravé dvere Plne automatický čistiaci systém ConvoClean + s ekologickým, pravidelným a expresným režimom (voliteľne s individuálnym dávkovaním) Rozhranie FilterCare USB port integrovaný v ovládacom paneli, ethernetové rozhranie (LAN) Ukladanie údajov HACCP a dát hodnoty pasterizácie |
| Additional options | Snímač teploty jadra Zasúvacie - "miznúce" dvere, viac priestoru a bezpečnosť pri práci Rôzne napätia |
| Accessories | Stojan Convotherm Stohovacie súpravy Plechy na pečenie - rozmer EN Odsávač pár Mobilný policový regál Čistiace a ochranné prostriedky |
Product video
Related products
Made to order
Combi Ovens
Combi Oven Convotherm maxx 6.10
Made to order
Combi Ovens
Combi Oven Convotherm 4 easyTouch 6.10
Made to order
Combi Ovens
